Autoridades del sector educativo alertaron sobre el aumento de enfermedades durante la temporada de frío e indicaron que la alimentación saludable es importante para prevenirlas; por ello, recomendaron qué debe llevar el lunch escolar para cuidar la salud de los estudiantes.
“Contar con una alimentación saludable es una de las partes más importantes para prevenir enfermedades por el frío”, expuso la Secretaría de Educación del Estado (SEE) de Michoacán.
En un comunicado, la dependencia llamó a padres y madres de familia a tomar en cuenta algunos aspectos a la hora de elaborar el refrigerio de sus hijos.
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Sistema inmunológico
La SEE destacó que es crucial fortalecer el sistema inmunológico a través de una alimentación balanceada rica en frutas y verduras.
Estos alimentos, expresó, son una fuente importante de vitaminas y antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir infecciones.
Y es que indicó que “la llegada del frío intensifica la presencia de virus y bacterias, con lo que aumenta también el riesgo de enfermar”.
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¿Qué debe llevar el lunch?
Según la dependencia, un ejemplo de un refrigerio saludable sería un emparedado de jamón de pavo o pollo con lechuga, jitomate, aguacate y algún aderezo ligero.
Así como una ensalada de pepino, zanahoria rallada y lechuga; y como bocadillos, unos palitos de apio y agua natural o de guayaba, naranja o limón sin agregar azúcar.
Se debe priorizar el consumo de agua natural o de frutas sin azúcar, sobre los jugos o refrescos.
De igual manera, las autoridades educativas indicaron que alimentación es solo una parte para prevenir enfermedades, por lo cual señaló que se debe asegurar de que las niñas y niños estén bien abrigados, hagan ejercicio regularmente y duerman lo suficiente para fortalecer su sistema inmunológico.
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Con información de N+.
spb
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