La nueva bebida actúa únicamente sobre un neurotransmisor concreto, a diferencia de las tradicionales.
Un laboratorio de científicos británicos ha logrado desarrollar la primera cerveza sin alcohol que consigue reproducir los mismos efectos que la sensación de embriaguez, pero evitando las consecuencias negativas del alcohol como la resaca, la agresividad o la dependencia a esta.
Esta bebida recibió el nombre de GABYR y se fabrica en Gaba Labs, a las afueras de Londres. Este proyecto fue desarrollado por el neurocientífico David Nutt, jefe de este laboratorio, el cual tras varios años investigando el comportamiento del alcohol en el cerebro, identificó que algunos de los efectos más «deseados» provienen del ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor.
Los síntomas desaparecen a los 30 minutos
Esta nueva bebida actúa únicamente sobre los receptores GABA, activando solo estos a diferencia de las tradicionales cervezas con alcohol que impactan sobre gran cantidad de neurotransmisores y causan efectos secundarios más dañinos.
Generalmente, los efectos aparecen a los pocos minutos y se estabilizan sin importar cuánta cantidad se consuma. Así, al cabo de media hora aproximadamente, el organismo recupera su estado normal, sin nada de resaca ni sensación de malestar.
Los expertos advierten de que, aunque no se detecte en los controles de alcoholemia, sí tiene un efecto de relajación que puede afectar al control del vehículo, por lo que no es aconsejable su consumo en este tipo de situaciones.
Consumo de cerveza
El último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España, recoge que el pasado año el consumo per cápita de cerveza entre los españoles fue de 52,8 litros. A pesar de que se trata de un sabor particularmente amargo, esta bebida es una de las más apreciadas en todo el mundo. Según diversos estudios, además de un factor genético, su asociación con el ocio o los amigos hace que lleguemos a apreciarla aunque al principio no nos guste.
Un laboratorio de científicos británicos ha logrado desarrollar la primera cerveza sin alcohol que consigue reproducir los mismos efectos que la sensación de embriaguez, pero evitando las consecuencias negativas del alcohol como la resaca, la agresividad o la dependencia a esta.
Esta bebida recibió el nombre de GABYR y se fabrica en Gaba Labs, a las afueras de Londres. Este proyecto fue desarrollado por el neurocientífico David Nutt, jefe de este laboratorio, el cual tras varios años investigando el comportamiento del alcohol en el cerebro, identificó que algunos de los efectos más «deseados» provienen del ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor.
Los síntomas desaparecen a los 30 minutos
Esta nueva bebida actúa únicamente sobre los receptores GABA, activando solo estos a diferencia de las tradicionales cervezas con alcohol que impactan sobre gran cantidad de neurotransmisores y causan efectos secundarios más dañinos.
Los expertos advierten de que, aunque no se detecte en los controles de alcoholemia, sí tiene un efecto de relajación que puede afectar al control del vehículo, por lo que no es aconsejable su consumo en este tipo de situaciones.
Consumo de cerveza
El último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España, recoge que el pasado año el consumo per cápita de cerveza entre los españoles fue de 52,8 litros. A pesar de que se trata de un sabor particularmente amargo, esta bebida es una de las más apreciadas en todo el mundo. Según diversos estudios, además de un factor genético, su asociación con el ocio o los amigos hace que lleguemos a apreciarla aunque al principio no nos guste.
Si bien, cuando se ingiere en grandes cantidades, es posible que aparezcan una serie de síntomas desagradables como consecuencia de las temidas resacas. Entre algunos de los síntomas destaca el cansancio, los dolores musculares, el dolor de cabeza, las náuseas y vómitos, así como problemas para concentrarse.